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Feb 25, 18 · メジナは、この体色変化がなければ、もっと人気が出ていた魚のひとつかもしれません。 磯臭さが気になる夏場は別にして、寒グレが本番だという時期に釣れたものは、濃厚とまではいいませんが、十分にうま味を感じさせてくれるほど脂がのり、黒く変色した魚体からは想像でき...
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